El Brot impulsa un grup de consum a Montcada Centre

La cooperativa La Verdolaga, amb horts a Les Franqueses, subministrarà els productes de forma setmanal

Una quinzena de persones s’ha mostrat interessada en formar part del grup de consum ecològic que vol promoure el Casal Popular El Brot a Montcada centre, similar al que ja existeix a Mas Rampinyo, creat ara fa un any i conegut amb el nom de La Pastanaga. La cooperativa que subministrarà els productes al  nou col·lectiu serà ‘La Verdolaga’, que té els seus camps de conreu a Les Franqueses. Un dels seus responsables, Alfred Pedron, va explicar ahir al Casal Popular El Brot el funcionament d’aquests grups de consum cada vegada més nombrosos que aposten pels productes no tractats químicament i per la relació directa entre pagès i consumidor. “Aquesta relació sense intermediaris permet un preu just per al comprador i un preu digne per al pagès”, va destacar Pedron qui va desmentir que el producte ecològic sigui tan car i elitista com la gent es pensa. “És car si vas a determinats establiments que reprodueixen la mateixa fòrmula que els supermercats tradicionals, on els intermediaris es queden la major part del benefici en detriment del productor”, va matisar. Precisament la fòrmula dels grups de consum pretén evitar aquest sobrecost i alhora garantir un sou digne per al pagès que fa l’esforç de cultivar a la manera tradicional. Pagesos com els de La Verdolaga o el Rave Negre –la cooperativa de Gallecs que subministra productes a La Pastanaga– també intenten recuperar conreus antics que han quedat en l’oblit a causa de la invasió dels híbrids, més resistents i rendibles. Segons Pedron, el principal handicap dels grups de consum “és la resistència de la gent a agrupar-se i a dedicar un mínim de temps a fer coses de forma conjunta, una pràctica molt habitual als anys seixanta i setanta que ara costa molt”. La Verdolaga oferirà als membres del nou grup de consum El Brot dos tipus de cistella ecològica setmanal formada per verdures de temporada: la gran, amb 6-7 kg de producte, al preu de 14 euros, i la petita, amb 3-4 kg, al preu de 7 euros. El punt de recollida de les cistelles serà el Casal Popular El Brot (Carretera Vella, 52) tots els dimecres a partir de les 19h. Les persones interessades en obtenir més informació poden enviar un correu a l’adreça electrònica [email protected] o bé adreçar-se a la seu del grup, de dilluns a divendres de 19 a 21h.

Aquest diumenge El Casal Popular El Brot, La Pastanaga i l’Agrupament Escolta El Turó organitzen una calçotada ecològica –amb productes de les cooperatives La Verdolaga i el Rave Negre– i una botifarrada popular al carrer Major. A les 12h hi haurà una activitat infantil i a les 14h començarà el dinar. El preu és de 10 euros per persona i els tiquets es poden adquirir a l’Abi, El Brot i a l’establiment Mestres Perruquers. La festa també servirà per celebrar el primer aniversari de La Pastanaga, format a hores d’ara per una quinzena de famílies.

 

 

Seccions:

Deixa un comentari