Tanca Can Pere, un dels comerços centenaris del municipi
L’MCC i desenes de clients han acomiadat l’establiment amb sentides mostres d’agraïment
La cansaladeria Can Pere, que es remunta al 1860 –segons els documents més antics que es conserven del negoci– ha tancat les seves portes aquest 31 de desembre. Després del pas de sis generacions consecutives, la família Bordas ha pres la decisió de clausurar la botiga, ubicada al número 54 del carrer Major, per manca de relleu.
Tant l’associació de comerciants Montcada Centre Comerç (MCC) com clients de tota la vida han acomiadat avui els propietaris de la cansaladeria amb sentides mostres d’agraïment. Al voltant de 300 persones s’hi han acostat al migdia fins a la porta de l’establiment en una concentració espontània que ha estat força emotiva.
Fa justament un any La Veu va fer un reportatge restrospectiu sobre la trajectòria del comerç.
La botifarra i els embotits elaborats artesanalment ha estat els productes estrella de Can Pere, regentat durant els darrers anys per Lluís Bordas, la seva germana Montse, la dona de Lluís i el seu fill.
Articles relacionats
Extingit el virulent foc a un solar de desballestament il·legal ubicat a prop dels blocs Sivis
Primeres declaracions en la instrucció de la querella de l’AV Can San Joan contra la Generalitat i la cimentera
L’antiga Nissan podria fabricar components del cotxe elèctric Omoda d’aquí a dos anys
Pau Montfort rep el tercer premi del concurs Exporecerca Jove amb un treball sobre la leucèmia
Francisco Sánchez Vallejo retrata personatges famosos de Montcada