El cuiner montcadenc Albert Oltra participa al Fòrum Gastronòmic Santiago 2012
El restaurador de Can Piqué promocionarà a Galícia la cuina del Vallès Occidental
Canelons de presa ibèrica farcits de mongetes del ganxet i foie, espatlleta de cabrit, trinxat de col i paperina amb confitura de cítrics, mató d’Ullastrell i oli d’oliva. Aquests són els plants que cuinarà i presentarà el cuiner montcadenc Albert Oltra, del restaurant Can Piqué, durant el Fòrum Gastronòmic Santiago 2012 que se celebra del 26 al 28 de febrer a Santiago de Compostel·la. Oltra i el cuiner Àlex Lucas són membres de Cuina Vallès i elaboraran les seves especialitats a l’estand de l’Agència Catalana de Turisme. El certamen és un punt de trobada per als professionals de la gastronomia i per a empreses del sector. Ambdós restauradors de la comarca s’encarregaran de fer difusió dels productes del Vallès Occidental. El Fòrum Gastronòmic se celebra anualment i s’alterna entre la capital gallega i Girona.
La moció de Vox per retornar el retrat del rei a la Sala de plens no prospera
El govern considera prioritari el projecte d’urbanització del Camí de la riera de Sant Cugat
El Ple acorda una moció conjunta perquè Transports desdobli l’R3 suprimint dos carrils de la C-17
L’Ajuntament demanarà a l’AMB allargar el recorregut de l’autobús 155 perquè sigui circular
Tot a punt per disputar aquest diumenge la desena edició de la Montescatano
